Créer un food truck : le concept, l’achat, les autorisations

Vous devrez acheter un camion pour vous lancer dans les food-trucks avec des tarifs variants de 30 à 40 k€, il vous sera très certainement nécessaire de faire appel à des fonds pour financer votre projet. Financier et banquier feront appel à votre sens de la rédaction en vous demandant de rédiger un business plan pour étudier la viabilité de votre projet.